Самые необычные заведения Афин

Приходилось ли Вам слышать о молекулярной кухне, дымящихся коктейлях, пивной икре и мохито в шприцах? Где в Афинах можно попробовать эти шедевры современного кулинарного искусства, а также, какие еще необычные заведения можно посетить во время отпуска в греческой столице? 

Спешу поделиться с Вами моими новыми открытиями и впечатлениями этого сезона. 

На первом месте в моем списке занимает бар MOMIX (Стоимость от 8 до 15 евро)

Пивная икра или оливки со вкусом мартини? Что желаете?

Очень необычное меню из коктейлей и напитков предлагает небольшой и уютный бар MoMix в центре Глифады. Секрет популярности кроется в молекулярной кухне, которую используют для приготовления всех подаваемых здесь напитков и закусок. 

Дымящиеся и взрывающиеся на глазах о посетителей коктейли и напитки, являются сегодня самым модным трендом среди изысканных гурманов. Первоначально, это направление было научным экспериментом двух физиков влюбленных в кулинарию. А сегодня блюда молекулярной кухни входят в меню самых известных ресторанов, имеющих в своем арсенале Мишленовские звезды. 

Суть всех блюд, приготовленных этим способом, в том, что мы едим знакомые нам блюда, которые подаются в незнакомом, и я бы сказала в неузнаваемом для нас виде или образе. 

Например, в баре MoMix мне предложили покушать пиво ложкой и принесли пивную икру, т.е. это было то самое знакомое и мною любимое пиво, только оно имело совершенно иной вид - вид икры. Но по вкусу не чувствовалось никакой разницы, и опьянение наступало также, как и после обычного бокала пива))

А смельчакам, которые отважились заказать коктейл что-то вроде "аля доктора", пришлось пробовать свои напитки из больших медицинских шприцов. Сразу на ум пришелся фрагмент из фильма "Кавказской пленницы". Эти шприцы были наполнены разными напитками,  и ,попадая в рот, раскрывались невероятно-приятным взрывом ощущений и вкусов. 

В меню мне приглянулось что-то в стиле помады и румян, но после принесенных шприцов, я не посмела заказать этот напиток, оставив его на следующий мой приход. Эмоций в любом случае было предостаточно для первого раза)) 

Следующим в моем списке необычностей выступает ресторан All sense gastronomy (Стоимость от 80 до 160 евро).

Ешь, пей, чувствуй!

Название заведения говорит само за себя: здесь Вам придется привести в действие все свои 5 (или 6, у кого имеется) чувств. Вам предложат не только попробовать 24 блюда, но и "услышать, увидеть, потрогать, понюхать". 

Сама трапеза длиться около 2 часов, во время которой необычайный опыт Вам обеспечен!! 

Меняющиеся картинки и образы французских полей и испанских замков, в сопровождении приятных жасминовых или лавандовых аромато, дополняющих блюда, вызывают бурю эмоций и приятных впечатлений.

Лично я, после посещения этого фантастического места, отходила долго. Дегустируя очередное блюдо, мне все казалось, что сейчас я услышу вальс или пение птиц в лесу, и декорации ресторана сменяться аналогично тематике поданного блюда. 

Завершает список еще одно интересное место, где можно насладиться видом на Афины, Dinner in the sky (Стоимость от 60 до 120 евро на человека).

С высоты птичьего полета....

На высоте 50 метров посетителям этого заведения предлагают отведать блюда и насладиться открывающимся взору видом на великолепные Афины и Акрополь.  "Летающий" стол вмещает 22 человека, которые все вместе поднимаются на высоту, где обедают или выпивают свои коктейли и  напитки. И точно также, все вместе опустяться, в случае острой необходимости (туалет и прочее) или по завершению обеда (около 2 часов). 

Данный вариант подходит для самых бесстрашных, кто не боиться высоты, и кого не будут волновать болтающиеся в воздухе ноги (отекают очень быстро). Но тех, кто все же осмелиться подняться, ожидает невероятный опыт. 

Если Вы не знаете, чем заняться в Афинах, обязательно включите в свою программу посещение этих заведений, Вы не только весело проведете время, но и зарядитесь положительными эмоциями и адреналином, которые пригодятся Вам позже, для избежания осенней хандры))))